In der AG „Umwelt“ im Schuljahr 2022/23 ging es diesmal um eine ganz besonders spannende Pflanze, die Kartoffel. Die Kinder lasen Geschichten zur Kartoffel, beschäftigten sich mit Herkunft sowie Verbreitung der Kartoffel, gewannen selber Kartoffelstärke, machten die Stärkeprobe, kochten Stärke-Kleister, lernten Wichtiges über den Kartoffelanbau, pflanzten und ernteten ihre eigenen Frühkartoffeln, erfuhren viel über Kalorien von verschiedenen Kartoffelgerichten, fertigten ihr persönliches Kartoffel-Kochbuch und staunten nicht schlecht, als sie hörten, dass die Süßkartoffel gar keine Kartoffel ist. Auf jeden Fall hat sich in diesem Jahr voll und ganz gezeigt, dass die Kartoffel wirklich eine tolle Knolle ist.
